水谷 渉は、陶芸家として、またアーティストとして世界的に活躍する鯉江良二の愛弟子です。若い頃から型破りで、陶器の範疇からはみ出してしまう作品も多い師匠に比べ、水谷の作風はどちらかというと地味で渋め。日々の暮らしの中で活躍するうつわの中に、自分らしさを求めてきました。しかし、水谷作品はシンプルで機能的という単調さとは無縁。土の躍動感を感じさせるフォルムや、土の質感を強く留める陶肌は、人工物というよりはむしろ自然物に近い印象を与えます。今回は焼き締め、灰被りなど、窯の中のできごとに半分をゆだねた野生のうつわにもご注目ください。

写真上／ミズとイカの水物
写真下／ミズの根のたたき

韓ほろ苦さ、独特の香り。
山菜には春の体をしゃんと目覚めさせてくれる不思議な力があります。今回は、しみじみおいしい春の山菜料理を味わいながら、山菜の基本的な下ごしらえ、戻し方、シンプルな頂き方をご紹介します。

韓国伝統文化の中でも、女性たちが受け継いできた布の手仕事の美しさには定評があります。日本の風呂敷に似たポジャギや、小さなハギレをつないで仕立てるチョガッポなど、布の文化がもっとも盛んになったのは李朝の時代。一枚のハギレも無駄にしない節約精神からというより、儒教社会で男性の陰になった女性たちが、室内で美意識を磨き、創造的な才能を開花させたといえるかもしれません。
お祝い事に使われる絹の布には、色とりどりの絹糸で刺繍が施されました。空に向かってすくすく育つ樹木、福を表す蝙蝠、富貴を表す牡丹の花、多産を象徴する実、鶴亀の吉祥文様、鳳凰などの鳥、蝶…。一針一針心を込めて刺すことは、子の成長や家族の幸福、作物の豊饒を願う、祈りの表現の一つでもありました。

そんな韓国伝統刺繍の世界に魅せられ、韓国に本格的な刺繍留学を果たした横井さん。当時韓国内に4名しかいなかった刺繍名匠の一人に師事し、刺繍技能士の国家資格もトップの成績で取得しました。
韓国刺繍にのめり込み、ひたむきに修練を積んだ彼女の刺繍は、丁寧であたたかく少しも奢らない、楽しい刺繍です。伝統的な図柄ばかりでなく、横井さんの庭で四季折々に繰り広げられる草花や虫たちの営みも、彼女の正確でやさしい観察眼と勤勉な手によって、布の上に活写されています。また、朝鮮民画の代表的なモチーフである虎を刺した作品などは、そのおおらかでとぼけた味わいが思わず笑いを誘います。